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Molho barbecue caseiro

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 25 min · 👤 8 porções
Molho barbecue caseiro

📷 Southern Foodways Alliance · CC BY 2.0

Fumado e adocicado, para costeletas e hambúrgueres.

Ingredientes

  • 250 ml de polpa de tomate
  • 60 g de açúcar mascavado
  • 3 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 2 colheres de sopa de molho inglês
  • 1 colher de chá de pimentão fumado
  • 1 dente de alho ralado
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Alergénios

Sulfitos

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Preparação

  1. Junte tudo num tacho
  2. Coza em lume brando 20 minutos, mexendo
  3. Deixe arrefecer e guarde em frasco no frigorífico

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Receita da Equipa VtrRecipe, escrita de raiz e não testada numa cozinha. Confirme os ingredientes, os alergénios e os tempos, e cozinhe os alimentos com segurança.

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