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Fideuá de marisco

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 35 min · 👤 4 portions
Fideuá de marisco

📷 Salvador Escriva · CC BY-SA 4.0

Como uma paelha, mas com massa.

Ingrédients

  • 300 g de massa fina
  • 300 g de camarão
  • 300 g de mexilhão
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • 800 ml de caldo de peixe
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
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Allergènes

GlutenCrustacésPoissonMollusques

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Préparation

  1. Toste a massa no azeite e reserve
  2. Refogue a cebola e o tomate
  3. Junte a massa e o caldo e coza 8 minutos
  4. Acrescente o marisco e tape até as conchas abrirem, rejeitando as fechadas

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Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.

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