VtrRecipe
← Все рецепты Закуски Ливан

Baba ganoush

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 мин · 👤 порций: 6
Baba ganoush

📷 Serge Melki from Indianapolis, USA · CC BY 2.0

Puré de beringela assada, fumado e suave.

Ингредиенты

  • 2 beringelas grandes
  • 2 colheres de sopa de tahini
  • Sumo de 1 limão
  • 1 dente de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal q.b.
Перевести меры →

Аллергены

Кунжут

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Asse as beringelas inteiras a 220 °C durante 35 minutos
  2. Retire a polpa e escorra-a
  3. Esmague com o tahini, o limão e o alho
  4. Tempere e regue com azeite

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.