Pastéis de bacalhau

Name: Pastéis de bacalhau
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Portugal
Ingredients: 400 g de bacalhau demolhado cozido; 400 g de batata cozida; 1 cebola picada; 3 ovos; 2 colheres de sopa de salsa picada; Noz-moscada; Óleo

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 60 min · 👤 8 raciones

📷 Francesc Fort · CC BY-SA 4.0

O petisco português por excelência.

Ingredientes

400 g de bacalhau demolhado cozido
400 g de batata cozida
1 cebola picada
3 ovos
2 colheres de sopa de salsa picada
Noz-moscada
Óleo

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Alérgenos

HuevosPescado

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Preparación

Desfie muito bem o bacalhau e esmague a batata
Misture com a cebola, a salsa, a noz-moscada e os ovos
Molde com duas colheres
Frite em óleo quente até dourarem

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