Cogumelos salteados com alho

Name: Cogumelos salteados com alho
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de cogumelos; 3 dentes de alho; 3 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de vinho branco; Salsa picada q.b.; Sal e pimenta q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 15 min · 👤 4 porções

📷 Rene Cunningham from Australia · CC BY 2.0

Entrada rápida, boa também sobre tostas.

Ingredientes

400 g de cogumelos
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de vinho branco
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta q.b.

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Alergénios

Sulfitos

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Preparação

Aqueça o azeite numa frigideira larga
Salteie os cogumelos em lume forte até dourarem
Junte o alho e o vinho e deixe evaporar
Tempere e termine com salsa

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