Portugal Sardinhas em escabeche
📷 Tamorlan · CC BY-SA 3.0
Conservadas em vinagre e cebola, servem-se frias.
Ingrédients
Portions
- 12 sardinhas limpas
- 2 cebolas
- 3 dentes de alho
- 150 ml de azeite
- 100 ml de vinagre
- 2 folhas de louro
- 50 g de farinha
- Sal q.b.
Allergènes
GlutenPoissonSulfitesEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Passe as sardinhas salgadas por farinha e frite-as bem no azeite
- Reserve
- No mesmo azeite, cozinhe a cebola, o alho e o louro
- Junte o vinagre, deite sobre o peixe e guarde no frigorífico até 24 horas antes de servir
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.