Samosas de carne

Name: Samosas de carne
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: India
Ingredients: 12 folhas de massa filo; 300 g de carne picada; 1 cebola; 2 dentes de alho; 1 colher de chá de garam masala; 100 g de ervilhas; Óleo para pincelar; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 50 min · 👤 6 raciones

📷 Tamorlan · CC BY-SA 3.0

Triângulos especiados, à moda indiana.

Ingredientes

12 folhas de massa filo
300 g de carne picada
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher de chá de garam masala
100 g de ervilhas
Óleo para pincelar
Sal q.b.

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Alérgenos

Gluten

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Preparación

Refogue a cebola e o alho e junte a carne até estar bem cozinhada
Acrescente as especiarias e as ervilhas
Dobre em triângulos na massa e pincele com óleo
Asse a 200 °C durante 20 minutos

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