البرتغال Moelas estufadas
📷 Judgefloro · CC0
Petisco tradicional de cozedura lenta.
المكوّنات
الحصص
- 800 g de moelas limpas
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de polpa de tomate
- 200 ml de vinho branco
- 1 colher de chá de colorau
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Refogue a cebola e o alho no azeite com a polpa e o colorau
- Junte as moelas e o vinho
- Tape e cozinhe 50 minutos em lume brando, juntando água se preciso
- Tempere e sirva quente
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.