Portugal Pica-pau de vaca
📷 Peachyeung316 · CC BY-SA 4.0
Bocadinhos de carne num molho picante.
Ingredientes
Porções
- 500 g de lombo de vaca em cubos
- 3 dentes de alho
- 1 colher de sopa de mostarda
- 100 ml de cerveja
- Pickles q.b.
- 3 colheres de sopa de azeite
- Malagueta q.b.
- Sal q.b.
Alergénios
GlútenMostardaEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Salteie a carne em azeite bem quente até alourar
- Junte o alho e a malagueta
- Acrescente a mostarda e a cerveja e deixe reduzir 5 minutos
- Junte os pickles picados e sirva quente
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