Mexilhões à marinheira

Name: Mexilhões à marinheira
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: França
Ingredients: 1,5 kg de mexilhões limpos; 2 chalotas; 2 dentes de alho; 200 ml de vinho branco; 1 colher de sopa de manteiga; Salsa

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 20 min · 👤 4 porções

📷 Andy Li · CC0

Abrem em minutos, em vinho branco.

Ingredientes

1,5 kg de mexilhões limpos
2 chalotas
2 dentes de alho
200 ml de vinho branco
1 colher de sopa de manteiga
Salsa

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Alergénios

Leite e lactoseSulfitosMoluscos

Estimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.

Preparação

Refogue as chalotas e o alho na manteiga
Junte o vinho e os mexilhões
Tape e coza 4 minutos até abrirem
Descarte os fechados e polvilhe com salsa

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