Espagne Polvo à galega
📷 José Antonio Gil Martínez from Vigo, Spain · CC BY 2.0
Polvo tenro com batata, azeite e colorau.
Ingrédients
Portions
- 1,2 kg de polvo congelado
- 4 batatas
- 1 colher de chá de colorau
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal grosso q.b.
Allergènes
MollusquesEstimation automatique : vérifiez toujours les étiquettes des produits.
Préparation
- Descongele o polvo e coza-o em água a ferver 45 minutos até estar tenro
- Coza as batatas às rodelas na mesma água
- Corte o polvo em pedaços e disponha sobre a batata
- Tempere com sal grosso, colorau e azeite
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.