Rolinhos primavera
📷 Ocdp · CC0
Com couve e cenoura, bem estaladiços.
Ingredientes
Porções
- 16 folhas de massa de arroz ou filo
- 200 g de couve
- 2 cenouras
- 100 g de rebentos de soja
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 cm de gengibre
- Óleo para fritar
Alergénios
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Preparação
- Salteie os legumes em tiras finas com o gengibre durante 4 minutos
- Junte o molho de soja e deixe arrefecer
- Enrole o recheio nas folhas
- Frite até dourarem
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