Tempura de legumes

Name: Tempura de legumes
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Japón
Ingredients: 1 curgete; 1 batata-doce; 1 pimento; 150 g de farinha; 250 ml de água com gás muito fria; 1 gema; Óleo para fritar; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 4 raciones

📷 Vegan Feast Catering · CC BY 2.0

Legumes em polme leve e estaladiço.

Ingredientes

1 curgete
1 batata-doce
1 pimento
150 g de farinha
250 ml de água com gás muito fria
1 gema
Óleo para fritar
Sal q.b.

Convertir medidas →

Alérgenos

GlutenHuevos

Estimación automática: consulta siempre las etiquetas de los productos.

Preparación

Corte os legumes em fatias finas
Misture levemente a farinha, a gema e a água gelada
Passe os legumes pelo polme
Frite em pequenas quantidades até dourarem e salgue

Valoraciones

★ Valorar esta receta

Aún sin valoraciones. ¡Sé la primera persona!

Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

Denunciar esta receta