Portugal Fígado de porco acebolado
📷 Silar · CC BY-SA 3.0
Tradicional e rápido.
Ingrédients
Portions
- 600 g de fígado de porco
- 3 cebolas
- 2 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Allergènes
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Préparation
- Corte o fígado em tiras e tempere com alho, vinho e sal
- Cozinhe a cebola às rodelas no azeite
- Junte o fígado escorrido e salteie até estar bem cozinhado
- Acrescente a marinada e deixe reduzir
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.