Pão sem amassar
📷 Tomascastelazo · CC BY-SA 4.0
Só precisa de tempo e uma panela de ferro.
Ingredientes
Porções
- 500 g de farinha
- 10 g de sal
- 2 g de fermento seco
- 370 ml de água
Alergénios
GlútenEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Misture tudo numa taça, sem amassar
- Tape e deixe levedar 12 horas
- Molde e deixe repousar 30 minutos
- Asse numa panela tapada a 240 °C durante 30 minutos e destapada mais 15 minutos
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