Carne de vaca com cerveja

Name: Carne de vaca com cerveja
Total time: 150 min
Yield: 6
Ingredients: 1,2 kg de carne de vaca em cubos; 3 cebolas; 500 ml de cerveja escura; 1 colher de sopa de mostarda; 1 colher de sopa de açúcar mascavado; 3 colheres de sopa de óleo; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 150 min · 👤 6 porções

📷 Sharon Chen from Austin, United States · CC BY 2.0

Estufado belga muito aromático.

Ingredientes

1,2 kg de carne de vaca em cubos
3 cebolas
500 ml de cerveja escura
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de açúcar mascavado
3 colheres de sopa de óleo
Sal q.b.

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Alergénios

GlútenMostarda

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Preparação

Doure a carne no óleo e reserve
Aloure a cebola às rodelas
Junte a carne, a cerveja, a mostarda e o açúcar
Tape e coza em lume brando 2 horas

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