Borrego assado com alecrim
📷 Acabashi · CC BY-SA 4.0
Perna de borrego para dias de festa.
Ingrédients
Portions
- 1 perna de borrego
- 6 dentes de alho
- 2 raminhos de alecrim
- 200 ml de vinho branco
- 1 kg de batatas
- 4 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Allergènes
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Préparation
- Faça pequenos cortes na carne e introduza alho e alecrim
- Tempere com sal e vinho e deixe marinar 2 horas
- Coloque no tabuleiro com a batata e o azeite
- Asse a 180 °C durante 90 minutos, regando de vez em quando
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.