Vitela estufada com cogumelos

Name: Vitela estufada com cogumelos
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de vitela em cubos; 300 g de cogumelos; 1 cebola; 150 ml de vinho branco; 100 ml de natas; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 75 min · 👤 4 porções

📷 E4024 · CC BY-SA 4.0

Macia, com molho aveludado.

Ingredientes

800 g de vitela em cubos
300 g de cogumelos
1 cebola
150 ml de vinho branco
100 ml de natas
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Alergénios

Leite e lactoseSulfitos

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Preparação

Doure a vitela no azeite
Junte a cebola e o vinho e estufe 50 minutos
Acrescente os cogumelos e cozinhe mais 15 minutos
Junte as natas e aqueça

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