Almôndegas com molho de tomate

Name: Almôndegas com molho de tomate
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de carne picada; 1 ovo; 50 g de pão ralado; 1 cebola; 2 dentes de alho; 400 g de tomate pelado; Salsa q.b.; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 45 min · 👤 4 porções

📷 Andy Li · CC0

Agradam a toda a família.

Ingredientes

500 g de carne picada
1 ovo
50 g de pão ralado
1 cebola
2 dentes de alho
400 g de tomate pelado
Salsa q.b.
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Preparação

Misture a carne, o ovo, o pão, metade da cebola picada, a salsa e o sal e molde bolinhas
Doure-as no azeite e reserve
Refogue o resto da cebola e o alho, junte o tomate e coza 10 minutos
Coza as almôndegas no molho durante 15 minutos

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