إيطاليا Bolonhesa tradicional
📷 https://www.flickr.com/photos/wordridden/ · CC BY 2.0
O molho de carne italiano clássico.
المكوّنات
الحصص
- 500 g de carne picada
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 1 talo de aipo
- 150 ml de vinho tinto
- 400 g de tomate pelado
- 100 ml de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الحليب واللاكتوزالكرفسالكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Refogue os legumes picados no azeite
- Junte a carne e deixe alourar
- Acrescente o vinho e depois o tomate
- Coza 60 minutos em lume brando e termine com o leite
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.