Португалия Arroz de pato à moda antiga
📷 Dtarazona · Domínio público
Pato desfiado, arroz de forno e chouriço.
Ингредиенты
Порции
- 1 pato
- 400 g de arroz carolino
- 1 chouriço
- 2 cebolas
- 2 cravinhos
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
Аллергены
Ни один из 14 основных аллергенов не найден.
Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Coza o pato em água com cebola, cravinho e sal até estar macio
- Desfie a carne e reserve o caldo
- Faça um refogado com a outra cebola e coza o arroz em caldo dobrado do seu volume
- Disponha em camadas num tabuleiro com o pato e o chouriço às rodelas e leve ao forno a 200 °C durante 15 minutos
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.