البرتغال Arroz de pato à moda antiga
📷 Dtarazona · Domínio público
Pato desfiado, arroz de forno e chouriço.
المكوّنات
الحصص
- 1 pato
- 400 g de arroz carolino
- 1 chouriço
- 2 cebolas
- 2 cravinhos
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
لم نجد أيًا من مسببات الحساسية الـ14 الرئيسية.
تقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Coza o pato em água com cebola, cravinho e sal até estar macio
- Desfie a carne e reserve o caldo
- Faça um refogado com a outra cebola e coza o arroz em caldo dobrado do seu volume
- Disponha em camadas num tabuleiro com o pato e o chouriço às rodelas e leve ao forno a 200 °C durante 15 minutos
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.