Beef Wellington simplificado

Name: Beef Wellington simplificado
Total time: 80 min
Yield: 6
Cuisine: Великобритания
Ingredients: 1 kg de lombo de vaca; 400 g de cogumelos; 1 cebola; 1 embalagem de massa folhada; 1 colher de sopa de mostarda; 1 gema; 2 colheres de sopa de azeite; Sal e pimenta q.b.

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 80 мин · 👤 порций: 6

📷 Parkerman & Christie from San Diego, USA · CC BY 2.0

Lombo em massa folhada com cogumelos.

Ингредиенты

1 kg de lombo de vaca
400 g de cogumelos
1 cebola
1 embalagem de massa folhada
1 colher de sopa de mostarda
1 gema
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.

Перевести меры →

Аллергены

ГлютенЯйцаГорчица

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

Doure o lombo temperado no azeite e barre com mostarda
Pique os cogumelos e a cebola e cozinhe até secarem
Envolva o lombo nos cogumelos e na massa
Pincele com gema e asse a 200 °C durante 35 minutos e deixe repousar

Отзывы

★ Оценить рецепт

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт