Naan de alho

Name: Naan de alho
Total time: 90 min
Yield: 8
Cuisine: Índia
Ingredients: 400 g de farinha; 7 g de fermento seco; 150 g de iogurte; 100 ml de água morna; 1 colher de chá de sal; 40 g de manteiga derretida; 2 dentes de alho

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 8 porções

📷 HARIOM.AWASTHI · CC BY-SA 4.0

Pão indiano macio, feito na frigideira.

Ingredientes

400 g de farinha
7 g de fermento seco
150 g de iogurte
100 ml de água morna
1 colher de chá de sal
40 g de manteiga derretida
2 dentes de alho

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Alergénios

GlútenLeite e lactose

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Preparação

Amasse a farinha, o fermento, o iogurte, a água e o sal
Deixe levedar 1 hora
Estenda oito discos e coza em frigideira bem quente 2 minutos de cada lado
Pincele com manteiga e alho

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