Португалия Bife à portuguesa
📷 Qwerty Binary · CC BY-SA 3.0
Bife em molho de vinho, com presunto e ovo.
Ингредиенты
Порции
- 2 bifes de vaca
- 2 fatias de presunto
- 2 ovos
- 2 dentes de alho
- 100 ml de vinho branco
- 1 folha de louro
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Batata frita q.b.
- Sal q.b.
Аллергены
ЯйцаМолоко и лактозаСульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Tempere os bifes com alho e sal
- Frite-os na manteiga ao ponto desejado e reserve
- Na mesma frigideira junte o vinho, o louro e o presunto e deixe reduzir
- Sirva o bife com o molho, o ovo estrelado e a batata
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.