Bochechas de porco estufadas

Name: Bochechas de porco estufadas
Total time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g de bochechas de porco; 2 cebolas; 2 cenouras; 300 ml de vinho tinto; 300 ml de caldo de carne; 3 colheres de sopa de azeite; Sal q.b.

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 min · 👤 4 portions

📷 ShmilyDigital · CC BY-SA 4.0

Muito tenras, em molho de vinho.

Ingrédients

800 g de bochechas de porco
2 cebolas
2 cenouras
300 ml de vinho tinto
300 ml de caldo de carne
3 colheres de sopa de azeite
Sal q.b.

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Préparation

Doure as bochechas no azeite e reserve
Refogue a cebola e a cenoura
Junte a carne, o vinho e o caldo
Tape e coza em lume brando 90 minutos

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