Португалия Carne assada à moda da avó
📷 Silar · CC BY-SA 4.0
Vaca lentamente assada em vinho tinto.
Ингредиенты
Порции
- 1,5 kg de rolo de vaca
- 3 dentes de alho
- 300 ml de vinho tinto
- 2 cebolas
- 1 colher de sopa de banha
- 1 folha de louro
- Sal q.b.
Аллергены
СульфитыАвтоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.
Приготовление
- Tempere a carne com alho, sal e vinho e deixe de um dia para o outro
- Doure em banha num tacho alto
- Junte as cebolas às rodelas, o louro e a marinada
- Tape e cozinhe em lume brando 90 minutos até estar macia
Отзывы
★ Оценить рецептРецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.