Coq au vin simples
📷 naotakem · CC BY 2.0
Frango estufado lentamente em vinho tinto.
Ingredientes
Porções
- 1 frango em pedaços
- 100 g de bacon
- 250 g de cogumelos
- 12 cebolinhas pequenas
- 2 dentes de alho
- 500 ml de vinho tinto
- 1 colher de sopa de farinha
- Tomilho
- Sal
Alergénios
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Preparação
- Aloure o bacon e o frango
- Junte as cebolinhas, o alho e a farinha
- Adicione o vinho e o tomilho
- Coza tapado 50 minutos
- Junte os cogumelos e coza mais 10 minutos
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