Coq au vin simples

Name: Coq au vin simples
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 1 frango em pedaços; 100 g de bacon; 250 g de cogumelos; 12 cebolinhas pequenas; 2 dentes de alho; 500 ml de vinho tinto; 1 colher de sopa de farinha; Tomilho; Sal

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 80 min · 👤 4 portions

📷 naotakem · CC BY 2.0

Frango estufado lentamente em vinho tinto.

Ingrédients

1 frango em pedaços
100 g de bacon
250 g de cogumelos
12 cebolinhas pequenas
2 dentes de alho
500 ml de vinho tinto
1 colher de sopa de farinha
Tomilho
Sal

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Préparation

Aloure o bacon e o frango
Junte as cebolinhas, o alho e a farinha
Adicione o vinho e o tomilho
Coza tapado 50 minutos
Junte os cogumelos e coza mais 10 minutos

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