Bolo de bolacha

Name: Bolo de bolacha
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Portugal
Ingredients: 400 g de bolacha Maria; 250 g de manteiga; 150 g de açúcar em pó; 2 gemas pasteurizadas; 300 ml de café fraco

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 30 min · 👤 10 porções

📷 Eu Amo Portugal · CC BY-SA 4.0

Sem forno, com creme de manteiga.

Ingredientes

400 g de bolacha Maria
250 g de manteiga
150 g de açúcar em pó
2 gemas pasteurizadas
300 ml de café fraco

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactose

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Preparação

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa e junte as gemas
Passe as bolachas pelo café
Monte camadas de bolacha e creme
Cubra com o resto do creme e leve ao frio 4 horas

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