Peito de peru assado com ervas

Name: Peito de peru assado com ervas
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1,5 kg de peito de peru; 4 dentes de alho; 2 colheres de sopa de tomilho; 2 colheres de sopa de alecrim; 50 g de manteiga; 200 ml de vinho branco; Sal

par Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 8 portions

📷 Missvain · CC0

Macio, excelente para sandes no dia seguinte.

Ingrédients

1,5 kg de peito de peru
4 dentes de alho
2 colheres de sopa de tomilho
2 colheres de sopa de alecrim
50 g de manteiga
200 ml de vinho branco
Sal

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Allergènes

Lait et lactoseSulfites

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Préparation

Barre o peru com manteiga, alho, ervas e sal
Regue com o vinho
Asse a 180 °C durante 75 minutos, regando
Deixe repousar 15 minutos antes de fatiar

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