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Peito de peru assado com ervas

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 8 raciones
Peito de peru assado com ervas

📷 Missvain · CC0

Macio, excelente para sandes no dia seguinte.

Ingredientes

  • 1,5 kg de peito de peru
  • 4 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de tomilho
  • 2 colheres de sopa de alecrim
  • 50 g de manteiga
  • 200 ml de vinho branco
  • Sal
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Alérgenos

Leche y lactosaSulfitos

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Preparación

  1. Barre o peru com manteiga, alho, ervas e sal
  2. Regue com o vinho
  3. Asse a 180 °C durante 75 minutos, regando
  4. Deixe repousar 15 minutos antes de fatiar

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Receta del equipo VtrRecipe, escrita desde cero y no probada en una cocina. Comprueba los ingredientes, los alérgenos y los tiempos, y cocina los alimentos con seguridad.

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