Frango recheado com ameixas e bacon

Name: Frango recheado com ameixas e bacon
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 frango inteiro; 150 g de ameixas secas sem caroço; 100 g de bacon; 100 g de pão; 1 cebola; 1 ovo; 3 colheres de sopa de azeite; Sal

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 90 min · 👤 6 porções

📷 Jon Sullivan · Domínio público

Um assado de domingo.

Ingredientes

1 frango inteiro
150 g de ameixas secas sem caroço
100 g de bacon
100 g de pão
1 cebola
1 ovo
3 colheres de sopa de azeite
Sal

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Alergénios

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Preparação

Refogue a cebola e o bacon
Junte o pão desfeito, as ameixas e o ovo
Recheie o frango e ate-o
Tempere e asse a 180 °C cerca de 80 minutos, até a carne não largar sucos rosados

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