Bolo de café e nozes

Name: Bolo de café e nozes
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g de manteiga; 200 g de açúcar; 4 ovos; 220 g de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de sopa de café solúvel; 100 g de nozes; 150 g de açúcar em pó; 60 g de manteiga para cobertura

por Equipa VtrRecipe · ⏱ 55 min · 👤 12 porções

📷 Andy Li · CC0

Combinação clássica inglesa.

Ingredientes

200 g de manteiga
200 g de açúcar
4 ovos
220 g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de sopa de café solúvel
100 g de nozes
150 g de açúcar em pó
60 g de manteiga para cobertura

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Alergénios

GlútenOvosLeite e lactoseFrutos de casca rija

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Preparação

Bata a manteiga com o açúcar e os ovos
Junte metade do café dissolvido em água, a farinha, o fermento e as nozes
Asse a 175 °C durante 35 minutos
Bata a manteiga com o açúcar em pó e o resto do café e cubra

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