VtrRecipe
← Все рецепты Выпечка и хлеб Португалия

Broa de milho

автор: Equipa VtrRecipe · ⏱ 120 мин · 👤 порций: 10
Broa de milho

📷 Calstanhope · CC BY-SA 4.0

Densa e rústica.

Ингредиенты

  • 400 g de farinha de milho
  • 200 g de farinha de trigo
  • 450 ml de água a ferver
  • 15 g de fermento de padeiro
  • 1 colher de chá de sal
Перевести меры →

Аллергены

Глютен

Автоматическая оценка: всегда проверяйте этикетки продуктов.

Приготовление

  1. Escalde a farinha de milho com a água e o sal e deixe amornar
  2. Junte a farinha de trigo e o fermento dissolvido
  3. Amasse e deixe levedar 1 hora
  4. Molde, polvilhe com farinha e asse a 220 °C durante 40 minutos

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Рецепт команды VtrRecipe, написан с нуля и не проверялся на кухне. Проверьте ингредиенты, аллергены и время и готовьте продукты безопасно.

Пожаловаться на рецепт

Сообщите, что не так. Мы проверим рецепт.