Pato assado com maçã
📷 Missvain · CC BY 4.0
Um assado de festa com fruta.
Ingredientes
Porções
- 1 pato
- 4 maçãs reinetas
- 1 cebola
- 100 ml de vinho do Porto
- Tomilho
- Sal e pimenta
Alergénios
SulfitosEstimativa automática: confirme sempre nos rótulos dos produtos.
Preparação
- Pique a pele do pato e tempere
- Recheie com 1 maçã e a cebola
- Asse a 180 °C durante 90 minutos, retirando a gordura
- Junte as restantes maçãs e o vinho e asse mais 25 minutos
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