France Pato com laranja
📷 Bopuc · CC BY 2.0
Clássico francês agridoce.
Ingrédients
Portions
- 1 pato
- Sumo de 4 laranjas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de vinagre
- 200 ml de caldo de galinha
- Sal q.b.
Allergènes
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Préparation
- Pique a pele do pato e tempere com sal
- Asse a 180 °C durante 75 minutos, retirando a gordura
- Ferva o sumo, o mel, o vinagre e o caldo até engrossar
- Pincele o pato e sirva com o molho
Recette de l’équipe VtrRecipe, écrite de zéro et non testée en cuisine. Vérifiez les ingrédients, les allergènes et les temps, et cuisinez les aliments en toute sécurité.