البرتغال Galinha de cabidela
📷 Jrobal0 · CC BY-SA 4.0
Arroz tradicional com sangue e vinagre.
المكوّنات
الحصص
- 1 galinha do campo em pedaços com o sangue
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 350 g de arroz carolino
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal q.b.
مسببات الحساسية
الكبريتيتتقدير تلقائي: تحقّق دائمًا من ملصقات المنتجات.
طريقة التحضير
- Misture de imediato o sangue com o vinagre e reserve no frio
- Refogue a cebola, o alho e o louro, junte a galinha e cozinhe com água até estar macia
- Coza o arroz nesse caldo
- Fora do lume junte o sangue, mexa e leve de novo ao lume 2 minutos até ferver
التقييمات
★ تقييم هذه الوصفةوصفة من فريق VtrRecipe، كُتبت من الصفر ولم تُجرَّب في مطبخ. تحقق من المكوّنات ومسببات الحساسية والأوقات واطبخ الطعام بأمان.